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電磁行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢(shì)

電磁行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢(shì)：

一大優(yōu)勢(shì)：節(jié)能

電磁熱效率在90%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—50%之間。用電磁能省錢，并可為人類節(jié)約不再生資源油、氣、煤等。利在當(dāng)代，功在千秋。

第二大優(yōu)勢(shì)：環(huán)保

無明火、無熱輻射、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽，讓公司員工感覺安逸而身心健康。是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。

第三大優(yōu)勢(shì)：省錢

保守計(jì)算，相對(duì)燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對(duì)燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。

第四大優(yōu)勢(shì)：安全

多重安全保護(hù)，無漏電危險(xiǎn)，無電磁輻射，安全可靠。

第五大優(yōu)勢(shì)：耐用

主體外殼采用不銹鋼材料制造，結(jié)實(shí)厚重，零部件材質(zhì)優(yōu)良，故而堅(jiān)固耐用。

第六大優(yōu)勢(shì)：智能

人性化微電腦控制，實(shí)現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，烹飪更方便；數(shù)碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

    全封閉槽形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜岬燃訜岱绞?，受熱面積大，熱效率較高，適合不同物料對(duì)溫度和升溫速度的要求。

    攪拌器材質(zhì)采用聚四氟乙烯板，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角。

    采用先進(jìn)的傳動(dòng)與機(jī)械密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部件與鍋內(nèi)充分隔離，確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)

    無段調(diào)速，攪拌器與鍋體各方位接觸刮壁翻滾物料，使攪拌充分無死角。

    鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動(dòng)控制，操作極為方便。

    若為真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時(shí)間。

    節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用更低；安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品用途

    適用于豆沙、果醬、果蓉、醬類、肉松、魚餌餌料等食品加工以及中藥等高粘度食品物料預(yù)煮、配制。

臥式橫軸攪拌炒鍋，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

    本機(jī)使用臥式U型鍋體，無段變速與渦輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng)，增大了橫軸攪拌力矩。

    攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，耐磨耐高溫、無毒，符合食品生產(chǎn)要求。刮板與鍋體的貼合度高，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

    采用無級(jí)變頻調(diào)速器，控制轉(zhuǎn)速，將高粘度產(chǎn)物充分混合，加熱均勻，提高熱量。

臥式橫軸攪拌炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：

    鍋體的卸料、復(fù)位采用電機(jī)傳動(dòng)控制，操作極為方便。

    使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

    節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用更低；安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本。