黃蜀葵膠

外文名Ablmoschus manihot gums

外    觀：淡棕黃色或帶綠色粉末黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠，以錦葵科植物黃蜀葵根、莖，經(jīng)過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。

用于雪糕、冰棍、冰淇淋，最大用量5.0g/kg；

面包、餅干、糕點、果醬，最大使用量10.0 g/kg。

黃蜀葵膠理化性質(zhì)：淡棕黃色或帶綠色粉末。

黃蜀葵膠性狀：為淡棕黃帶綠色粉末，略有清香味，溶于水成黏稠液，不溶于乙醇。 

黃蜀葵膠含量99%。

產(chǎn)品規(guī)格：25千克/袋，如需樣品請聯(lián)系在線客服。
貯 存：本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。