辣椒堿
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南通英瑞達生物科技有限公司

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商品介紹
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EINECS編號 206-969-8
別名 辣椒辣素
產(chǎn)品英文名稱 capsaicin
分子式 C18H27NO3
純度 99%
主要營養(yǎng)成分 辣椒堿
外觀 白色結(jié)晶粉末
有效物質(zhì)含量 99
型號 食品級
品牌 英瑞達
CAS編號 404-86-4
主要用途 調(diào)味
商品介紹
基本信息
EINECS編號：206-969-8
別名：辣椒辣素
產(chǎn)品英文名稱：capsaicin
分子式：C18H27NO3
純度：99%
主要營養(yǎng)成分：辣椒堿
外觀：白色結(jié)晶粉末
有效物質(zhì)含量：99
型號：食品級
品牌：英瑞達
CAS編號：404-86-4
主要用途：調(diào)味
辣椒堿又稱辣椒辣素，是一種有機化合物，分子式為C18H27NO3。在自然界它存在于茄科植物辣椒(Capsicum annuum)及其變種，從石油醚中析出者為單斜晶，矩形片狀物。*紫外線吸收在227nm，281nm(ε7000；2500)。是一種極度辛辣的香草酰胺類生物堿。辣椒堿為白色結(jié)晶粉末 ，是辣椒屬植物紅辣椒的活性成分。急性毒性：腹腔-大鼠 LD50：9.5毫克/公斤；口服-小鼠 LC50：47.2毫克/公斤
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公司名稱 南通英瑞達生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王濤 （QQ：631997412）
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地址 江蘇省南通市
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