找商網手機端：m.zhaosw.com
南通英瑞達生物科技有限公司
手機掃碼查看 移動端的落地頁
店齡5年 · 
企業(yè)認證 · 
江蘇省南通市 
南通英瑞達生物科技有限公司
主營產品： 食品添加劑 黃原膠 木糖醇
잵잯잵잱재잱잮잭잵잵잲
收藏 
果膠酶-酶制劑
價格
訂貨量(千克)
￥60.00
≥1
￥55.00
≥25
￥50.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 王濤 銷售專員 
掃一掃添加商家
잵잯잵잱재잱잮잭잵잵잲
發(fā)貨地 江蘇省南通市
在線客服
商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
別名 果膠酶
產品英文名稱 Pectase; Polygalacturonase
純度 99%
主要營養(yǎng)成分 酶
外觀 粉末
有效物質含量 99
型號 食品級 工業(yè)級
品牌 英瑞達
CAS編號 9032-75-1
主要用途 營養(yǎng)強化劑
商品介紹
- 基本信息
- 別名：果膠酶
- 產品英文名稱：Pectase; Polygalacturonase
- 純度：99%
- 主要營養(yǎng)成分：酶
- 外觀：粉末
- 有效物質含量：99
- 型號：食品級 工業(yè)級
- 品牌：英瑞達
- CAS編號：9032-75-1
- 主要用途：營養(yǎng)強化劑
果膠酶是水果加工中最重要的酶，應用果膠酶處理破碎果實，可加速果汁過濾，促進澄清等。應用其他的酶與果膠酶共同使用，其效果更加明顯，如秦藍等采用果膠酶和纖維素酶的復合酶系制取南瓜汁，大大提高了南瓜的出汁率和南瓜汁的穩(wěn)定性。并通過掃描電子顯微鏡觀察南瓜果肉細胞的超微結構，顯示出單一果膠酶制劑或纖維素酶制劑對南瓜果肉細胞壁的破壞作用遠不如復合酶系。又如張倩等提出了一種新型果蔬加工酶—粥化酶（含有果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶及蛋白酶等），可提高果蔬果汁的出汁率，增加澄清度，在果蔬加工中有廣闊的應用前景 聯(lián)系方式
公司名稱 南通英瑞達生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王濤 
（QQ：631997412）
（QQ：631997412） 手機 잵잯잵잱재잱잮잭잵잵잲
地址 江蘇省南通市
聯(lián)系二維碼
王濤 銷售專員
잵잯잵잱재잱잮잭잵잵잲
掃碼查看 掃碼查看
手機掃碼 快速查看
在線客服 
