面條烘干房通常是由主機(jī)搭配烘干箱體所組成，主機(jī)分為一體式主機(jī)和分體式主機(jī)，一般現(xiàn)場(chǎng)市場(chǎng)上報(bào)價(jià)較低的熱泵烘干機(jī)都是屬于分體式主機(jī)。一體和分體的區(qū)別就好像我們經(jīng)?？吹降囊惑w式空調(diào)和分體式空調(diào)一樣。一體式是將冷凝器，熱回收器等配件都集成在一體，分體式卻并未集成那么多配件。分體機(jī)價(jià)格相比一體機(jī)要低，且安裝占地面積比一體機(jī)少，但是由于在系統(tǒng)安裝中多增加了銅管焊接，后續(xù)的故障率相比一體式主機(jī)會(huì)多一些，且故障遠(yuǎn)程判斷上面會(huì)比較復(fù)雜，同時(shí)分體機(jī)的安裝要求相對(duì)要復(fù)雜。

面條烘干房在工作過(guò)程中，主要是通過(guò)壓縮機(jī)加壓，將高溫氣體轉(zhuǎn)換，然后在將烘干過(guò)程中所產(chǎn)生的水蒸氣等冷凝處理排除到室外。無(wú)論是食品還是其他領(lǐng)域的使用中，烘干過(guò)程中出現(xiàn)水蒸氣蒸發(fā)是常見的，而蒸發(fā)出的水分如果不及時(shí)的排除到室外，就無(wú)法達(dá)到徹底烘干產(chǎn)品的目的。而且還會(huì)增加烘干所使用的時(shí)間，造成資源的浪費(fèi)和損耗等。而空氣能烘干設(shè)備在設(shè)計(jì)原理上，可以通過(guò)熱風(fēng)直接將水蒸氣政法，然后在通過(guò)排濕系統(tǒng)將這些水蒸氣快速的排出，從而達(dá)到烘干產(chǎn)品的目的。其次空氣能烘干設(shè)備中還增加了冷媒節(jié)流閥，這個(gè)節(jié)流閥能夠?qū)⑴懦龅乃魵馕盏綁嚎s機(jī)中，進(jìn)行循環(huán)利用，這樣不僅可以保持烘干房?jī)?nèi)的溫度，而且還能夠起到回收再利用的目的。

面條烘干房的主要構(gòu)件：

1、翹片式蒸發(fā)器（吸收外界的熱量）；

2、壓縮機(jī)（提升熱量的壓力和溫度）；

3、翹片式冷凝器（向烘干物料輸送熱量）；

4、電子膨脹閥；

5、智能控制器；

6、高效熱回收器。

面條烘干房特點(diǎn)：

1、整個(gè)烘干裝置采用的是保溫性能好的不銹鋼或者鍍鋅板的巖棉板和聚氨酯作為保溫的材料，對(duì)整個(gè)設(shè)備的保溫效果起到了很好的保護(hù)作用，耐溫高，結(jié)構(gòu)牢固，使用效果好。
2、設(shè)備能效比（COP）3.0-4.0，一度電可釋放出3-4度電的熱能，只需要少量運(yùn)行電能即可，節(jié)能量比電熱管、紅外、微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40% ，比燒煤節(jié)能30%。
3、設(shè)備烘干方式為熱轉(zhuǎn)移裝置，主要能源為環(huán)境溫度和少部分電能提供，全套設(shè)備配置電路保護(hù)系統(tǒng)，烘干過(guò)程無(wú)明火、煙氣、廢渣的產(chǎn)生，是一種低能耗高效率的烘干設(shè)備。
4、采用創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過(guò)冷過(guò)熱回?zé)峒夹g(shù)，以更先進(jìn)科學(xué)的技術(shù)原理為烘干物料提供更適合的烘干環(huán)境及參數(shù)，保證烘干的物料色相、味道、品質(zhì)等達(dá)到更高的要求。
5、采用觸摸數(shù)字顯示屏，烘干程序可一鍵設(shè)定，程序具有記憶功能，自動(dòng)化操作，智能化管理，免人工看管，省時(shí)省力。
6、采用多段式溫濕度控制手段，可以根據(jù)不同的工藝參數(shù)設(shè)定目標(biāo)溫濕度，也可以按溫度、濕度要求控制工作時(shí)間，可以適應(yīng)任何復(fù)雜的烘干工藝要求。