小犢牛出生三天內(nèi)是需要使用初乳進(jìn)行喂養(yǎng)的，初乳是小牛犢接觸大自然的一座橋梁，幫助小牛犢完善免疫機(jī)能，增加抵抗力。理想的初乳是在母牛產(chǎn)后1小時內(nèi)擠出的，越早開奶越好。初乳前三次采用胃管灌服法灌服。在胃管插入及抽出時注意安全，防止胃管插入氣管或是殘余初乳倒流入氣管。初生犢牛對初乳的吸收率隨著時間的延長而降低，出生后2小時內(nèi)對初乳中的免疫吸收率zui高。

犢牛奶粉在飼養(yǎng)肉牛的生產(chǎn)過程中，有的農(nóng)牧民和專業(yè)戶為了使肉?？扉L和增膘，常喂給較多的精飼料，特別是添加大量的豆餅、花生餅、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料。在肉牛的日糧中添加蛋白質(zhì)飼料有助于生長。但也要按肉牛的具體情況和需要量喂給，并不是添加的越多越好。因為肉牛在一生的生長過程中，對營養(yǎng)物質(zhì)特別是對蛋白質(zhì)的需要量是有區(qū)別的。添加的多了，肉牛消化吸收不了，不但造成飼料浪費，增加飼料成本，而且會給牛的胃腸增加負(fù)擔(dān)，還能引起疾病;添加的少了，不能滿足肉牛生長發(fā)育對蛋白質(zhì)的需要，影響育肥效果和牛肉的質(zhì)量。