膨化青稞粉

生產(chǎn)工藝：采用世界先進的雙螺桿擠壓膨化機生產(chǎn)。青稞在高溫、高壓、高剪切力的膨化過程中使淀粉顆粒膨化并精華，淀粉分子鏈打開，增加了食品顆粒的表面面積，提高了消化率，淀粉消化吸收，同時使蛋白質肽鏈裂解為肽和氨基酸，大大提高了蛋白質吸收率。

工藝流程：青稞→原料篩選→預加工處理→膨化→粉碎→罐裝→膨化青稞粉→檢驗→合格→出廠

產(chǎn)品特點：

1、口感潤滑：可作產(chǎn)品改良劑，可改善產(chǎn)品口感和風味

2、水溶性好：吸水性強，易吸水膨松

3、香味獨特：具有獨特的玉米膨化香味

4、營養(yǎng)成分的保存率高、易消化吸收

5、可做各種純粉或按要求生產(chǎn)混合粉

產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、質量承諾：*不添加任何添加劑

2、質量穩(wěn)定：為國內(nèi)多家大型保健品、乳品企業(yè)長期供貨

3、品種齊全：專業(yè)生產(chǎn)，品種包括：谷類、豆類、薯類、堅果類、雜糧類、藥食類

4、技術先進：以*科學的生產(chǎn)技術，確保產(chǎn)品*化

5、管理嚴格：嚴格管理物料進出、各生產(chǎn)工序及車間衛(wèi)生，確保產(chǎn)品品質

產(chǎn)品用途

保健食品、乳制品、谷物牛奶、谷物飲料、固體飲料、乳飲料、奶茶、營養(yǎng)沖劑、營養(yǎng)餐、膳食食品、方便食品、烘焙食品、沖調食品、粗糧制品、休閑食品、調味品、糖果、香精香料、面食、糕點等

青稞小知識

青稞英文名：hullessbarley是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，因其內(nèi)外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產(chǎn)自中國西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要糧食。青稞在青藏高原上種植約有3500年的歷史，從物質文化之中延伸到精神文化領域，在青藏高原上形成了內(nèi)涵豐富、極富民族特色的青稞文化。有著廣泛的藥用以及營養(yǎng)價值，已推出了青稞掛面、青稞饅頭、青稞營養(yǎng)粉等青稞產(chǎn)品。