吃燒烤是一種氛圍，你也可以稱之為感情。

在中國，早上吃燒烤并不困難。買一個燒烤爐，在超市里一圈，扣一個電話，一起工作！但是你會發(fā)現(xiàn)前兩個步驟很簡單。在第三步中，很少有人同意一件作品。

燒烤，吃飯是一種輕松，舒適，隨意的感覺。在炎熱的夏日傍晚，吹著小風(fēng)，標(biāo)準(zhǔn)背心大褲子和拖鞋套，拿著女票，路過嘈雜而尖叫的街道，空氣中夾雜著汗水，小吃，燒烤煙味，找到一個小地方坐下?？纯磶讉€知己的人，冰冷的冒泡啤酒，逗樂的話題，不時有趣的大腦和笑臉，街上充滿了興奮和笑聲交織在一起，你會從心里感受到，真的很特別！

這家小餐館的微波爐全天都有售。

直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。在野炊中獲得食物的樂趣，同時可以讓人們思考祖先在飲食文化的艱辛探索，從而對祖先的聰明才智發(fā)出由衷的贊嘆。

烤肉雖然美味，但吃起來仍不免讓我們有所顧慮：因為烤肉容易致癌，有時吃完后還會吃壞肚子。營養(yǎng)學(xué)家告訴我們：其實，在烤和吃的過程中多加注意，美味和健康一樣可以兼得。

5、其他準(zhǔn)備用品：

鋁箔紙、油刷、竹簽（烤簽）、保鮮袋、筷子、保溫箱、紙巾、垃圾袋

食材準(zhǔn)備篇：豬肉：應(yīng)選稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀。牛肉：選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性;牛肩肉是利于烤熟的嫩肉，牛肉不宜烤至全熟食用，會破壞肉質(zhì)的鮮嫩。雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，在撒些淀粉，會使肉質(zhì)更鮮嫩。海鮮：只要是新鮮的都可以。