

河北鴻韜生物工程有限公司
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河北省邯鄲市
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L-阿拉伯糖廠家
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河北鴻韜生物工程有限公司
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L-阿拉伯糖廠家L-阿拉伯糖生產廠家L-阿拉伯糖食品級L-阿拉伯糖廠家食品級L-阿拉伯糖生產廠家
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一、簡介
名 稱:L-阿拉伯糖
別 名:L( )-樹膠醛糖;L( )-阿戊糖;果膠糖
英文名:L-Arabinose ;L( )-Arabinosc
L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩(wěn)定性高。L-阿拉伯糖,一種新型的低熱量甜味劑,廣泛存在于水果和粗糧的皮殼中
二、性狀
L-阿拉伯糖為白色結晶性粉末,無氣味,有甜味(甜度為蔗糖的50%左右),溶于水,不溶于乙醇和乙醚,但溶解度低于蔗糖;對熱和酸的穩(wěn)定性高。
三、用途
在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維 素、果膠酸、多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩(wěn)定性高。
阿拉伯糖由樹膠經水解而制得的一種五碳醛糖。通常在體內呈結合狀態(tài)存在。為各種樹膠、半纖維素、果膠物質等多糖和一些糖苷的組分。有三種旋光異構體,主要為L型,大多數(shù)性質相差很小,白色晶體,相對密度1.585,熔點155.5~156.5℃。溶于水和甘油,不溶于乙醇和乙醚。用于醫(yī)藥和作培養(yǎng)基。除可從腺牧豆樹的樹膠或櫻桃樹膠水解制得外,也可用右旋葡萄糖酸鈣與過氧化氫作用制得。酵母不能使之發(fā)酵。L-阿拉伯糖是一種常用的食品添加劑,又稱果膠糖、L-阿糖、L-Chemicalbook阿戊糖,常溫下外觀為正交棱柱晶體;熔點159.5℃;密度α—D2041.585,β-D4201.625;旋光度[α]D20+105°(C=3,在水中);十分易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醇??捎赡炼箻淠z(mespritegum)局部水解而得到?;蛘哂?%的乙酸在100℃下處理粉碎的玉米穗軸2小時,分離、水洗,再在100℃下用1%H2SO4處理穗軸,濃縮水解產物,分離,在真空下用木炭處理,通過離子交換脫去礦物質,即得出5~5.5%的L-阿拉伯糖。
河北鴻韜生物工程有限公司是一家致力于食品添加劑銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、竟爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊,以河南為中心,引進先進的管理方法和理念,本公司擁有嚴格的質量控制程序、科學的業(yè)務管理和高質量的物流運營體系“科學開放,創(chuàng)新進取,堂堂正正做人,實實在在做事”是鴻韜企業(yè)文化的精髓,在不同的時期詮釋著不同的文化內涵,她將激勵著我們?yōu)樽非蟾哔|量而努力。我們將以嚴格的產品質量、合理的交易價格、高質量的售后服務、誠信的商業(yè)信譽為基礎,按照“至善至美、互利雙贏”的公司價值觀,憑借著素質過硬、年輕精干的員工隊伍,本著顧客至上、的經營理念,與廣大業(yè)務伙伴精誠合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來!

