油煙凈化器能夠?qū)⑽蹪岬挠蜔焹艋蓾崈艨諝?，是餐廳削減油煙污染，應(yīng)對(duì)環(huán)保檢查的必備設(shè)備，所以油煙凈化器的運(yùn)用還是很遍及的。相同的油煙凈化設(shè)備的清洗和維護(hù)也很重要，下面咱們來(lái)看一下油煙凈化器清洗步驟。

       1、按照燒堿與水比例為1：20，配置油煙凈化器火堿清洗液。
       2、關(guān)閉設(shè)備一切的供電電源，打開(kāi)油煙凈化器的機(jī)門(mén)，擰開(kāi)左面上下兩顆螺旋帽，用力擺開(kāi)電場(chǎng)內(nèi)門(mén)。
       3、用螺絲刀觸碰電場(chǎng)的正負(fù)極板進(jìn)行放電，再戴上手套，用手抓住電場(chǎng)兩頭將電場(chǎng)抽出。
       4、橫放于火堿清洗液中，浸泡3-5分鐘后將電場(chǎng)取出置于空地上。
       5、用高壓水槍將電場(chǎng)中的油污雜物和火堿清洗液沖洗潔凈。
       6、將清洗好的油煙凈化器，置于通風(fēng)無(wú)塵埃的環(huán)境下天然曬干，曬干后將電場(chǎng)按照本來(lái)的拼裝辦法放回油煙凈化器內(nèi)即可。

油煙凈化器在日常使用過(guò)程中是需要及時(shí)清洗的，如果不及時(shí)清洗，帶來(lái)的后果就是設(shè)備凈化效率嚴(yán)重下降，到甚至是因油煙堆積過(guò)多而損壞設(shè)備。那么我們?cè)谌粘Ｊ褂眠^(guò)程中該如何及時(shí)發(fā)現(xiàn)和判斷油煙凈化器需要清洗了？

一、檢查排煙口是否明顯無(wú)煙。
先看看排煙口有沒(méi)有煙氣。為了滿(mǎn)足這種凈化效率的高要求，油煙凈化設(shè)備需要達(dá)到的一個(gè)比較基本的指標(biāo)就是“目測(cè)無(wú)煙”！如大家在檢查排煙口時(shí)，發(fā)現(xiàn)有明顯的煙氣冒出，則說(shuō)明凈化設(shè)備已出現(xiàn)凈化效率下降，需要及時(shí)將電場(chǎng)進(jìn)行清洗。
二、查看表盤(pán)指針讀數(shù)。
二是查看油煙凈化器箱門(mén)上的安培計(jì)讀數(shù)。目前大多數(shù)的油煙凈化器生產(chǎn)廠家都在設(shè)備的箱門(mén)上安裝了安裝表，如果不確定設(shè)備是否需要清洗，可以通過(guò)檢查安裝表來(lái)判斷。如果發(fā)現(xiàn)安培計(jì)上顯示的值過(guò)大或跳動(dòng)幅度過(guò)大，紅燈亮起，則表明設(shè)備清洗。
三、裝置有無(wú)異響。
一般情況下，設(shè)備在運(yùn)行中應(yīng)保持低噪聲狀態(tài)。但是如果設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不清洗，內(nèi)部積聚了大量的油垢，就有可能產(chǎn)生其它非風(fēng)機(jī)抽風(fēng)引起的噪聲。所以，一旦發(fā)現(xiàn)油煙凈化器在運(yùn)行過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生異響，即應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗。

餐飲廚房油煙凈化器的選型，是根據(jù)用戶(hù)的使用要求及提供的原始數(shù)據(jù)，來(lái)確定油煙凈化器的型號(hào)及主要參數(shù)，其中主要步驟包括：1.  確定合適的油煙凈化器類(lèi)型；2.  計(jì)算所需的風(fēng)量，確定油煙凈化器具體型號(hào)；3.  根據(jù)選定的油煙凈化器，確定電源的型號(hào)、容量；4.  根據(jù)選定的油煙凈化器尺寸要求，確定風(fēng)機(jī)型號(hào)、風(fēng)管和變徑尺寸。一般情況下前三步由油煙凈化器廠家完成，第四步由油煙凈化工程方確定，廠家會(huì)在此過(guò)程中提供協(xié)助。

為了給您確定合適的設(shè)備類(lèi)型，我們需要您提供以下信息：
1. 您的廚房主要做什么菜系？
菜系不同，產(chǎn)生的油煙量、油煙濃度和味道差別很大，同樣的設(shè)備用在不同菜系的廚房里凈化效果完全不同。
因此，我們會(huì)根據(jù)這個(gè)信息來(lái)確定油煙性質(zhì)，不同的油煙性質(zhì)有對(duì)應(yīng)的凈化效果***好的凈化器類(lèi)型，這是為您配備凈化效果好的油煙凈化器的基礎(chǔ)。
由于不同菜系，風(fēng)量計(jì)算的方法不同，因此，我們以此確定風(fēng)量計(jì)算方式。
2. 您在哪個(gè)城市？
由于每個(gè)城市執(zhí)行的油煙允許排放濃度并不完全相同。
因此，我們會(huì)根據(jù)這個(gè)信息確定您當(dāng)?shù)氐脑试S排放濃度，并以此選擇在您本地通過(guò)環(huán)保檢查的性?xún)r(jià)比高的油煙凈化類(lèi)型；
3. 油煙經(jīng)過(guò)凈化后，是需要直接排放還是排到樓頂？
同樣的一個(gè)廚房，油煙直接低空排放和排到樓頂所需要的凈化效率是完全不同的。
因此，我們會(huì)根據(jù)這條信息來(lái)確定經(jīng)濟(jì)實(shí)惠同時(shí)能做到不擾民的油煙凈化類(lèi)型。
4. 您的餐廳是什么定位？有無(wú)特殊要求？
在這里，我們想要了解的定位，是您的餐廳高中低端的市場(chǎng)定位。
根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，酒店、國(guó)際酒店、西餐廳、一些高端的韓式、日式料理店等餐飲場(chǎng)所，對(duì)其自身配備的機(jī)電設(shè)備要求較高，這種要求不僅體現(xiàn)在設(shè)備性能上，也體現(xiàn)在設(shè)備外觀形象上。
而一般小飯店、小餐館安裝油煙凈化器的目的就是為了通過(guò)環(huán)保檢查，不被附近居民投訴。
總之，不同的餐飲場(chǎng)所對(duì)油煙凈化器的需求往往是不同的。先行環(huán)保公司供應(yīng)的油煙凈化器，可以分別滿(mǎn)足不同客戶(hù)群的需求。即使是標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，我們也會(huì)根據(jù)您的實(shí)際情況在出廠前由專(zhuān)業(yè)人工進(jìn)行設(shè)備結(jié)構(gòu)調(diào)整。所以，我們對(duì)您了解越多，就越能為您提供更契合的產(chǎn)品24小時(shí)營(yíng)業(yè)的餐廳，往往存在設(shè)備連續(xù)運(yùn)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)且很難安排人工清洗的問(wèn)題，因此，油煙凈化器從功能到性能上都要能夠與之相匹配。

    南京先行生態(tài)環(huán)保科技有限公司專(zhuān)注于一體化預(yù)制泵站、無(wú)負(fù)壓變頻供水、消防箱泵一體化、餐飲隔油提升設(shè)備等產(chǎn)品的研發(fā)及生產(chǎn)。
    公司自2003年11月成立以來(lái)，順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展，致力于工業(yè)給排水成套設(shè)備和餐飲隔油提升設(shè)備的研發(fā)、制造和技術(shù)服務(wù)。相繼開(kāi)發(fā)了：SK-PS預(yù)制泵站、鏈?zhǔn)饺詣?dòng)隔油提升設(shè)備、智能無(wú)負(fù)壓給水成套設(shè)備、智能污水處理成套設(shè)備（泵站）、SW一體化污水處理設(shè)備等。其中先行-燁達(dá)的WYDXBF系列消防增壓穩(wěn)壓給水設(shè)備（消防箱泵一體化），獲得《國(guó)家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心》（注：消防指定檢驗(yàn)中心）的型式檢驗(yàn)報(bào)告；先行-科耐特的SPS型污水提升器，因核心部件技術(shù)更適應(yīng)國(guó)內(nèi)使用工況的特征，成為國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的楚翹.....
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