1.打開食品連續(xù)滾動式包裝機(jī)電源開關(guān)（電源指示燈亮）。在生產(chǎn)作業(yè)前讓設(shè)備空動轉(zhuǎn)3-6次（因本機(jī)有記憶功能，上次沒有操作完成的步驟這次會繼續(xù)按指令進(jìn)行，為防止誤傷工作人員，可先空轉(zhuǎn)）。

2.在食品連續(xù)滾動式包裝機(jī)的操作工位上，調(diào)整擺料擋板與封口線到適當(dāng)距離，把裝好包裝物品的包裝袋（袋口要清潔且余量不小于40mm) 放在工作平臺上。將包裝袋壓條扶起（打開）并將包裝袋的封口位置平整地放于封口硅膠條上，且放穩(wěn)、鋪開、展平、對齊，兩端留有余地。多袋同室包裝時，各包裝袋之間不能重疊。放下包裝袋壓條，將包裝袋封口余量調(diào)至合適長度，人工擺料操作完畢（進(jìn)入正常運(yùn)行狀態(tài)后，這個過程要在一個工作循環(huán)周期內(nèi)完成）。

3.按動“工作”按鈕，設(shè)備按設(shè)定參數(shù)正式進(jìn)入循環(huán)工作狀態(tài)，操作者重復(fù)上述所規(guī)定的動作，進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)。當(dāng)輸送帶上、工作室（真空室）內(nèi)無產(chǎn)品（物料）時，方可進(jìn)行正常的停機(jī)操作。然后切斷總電源即可。