1.打開(kāi)食品連續(xù)滾動(dòng)式包裝機(jī)電源開(kāi)關(guān)（電源指示燈亮）。在生產(chǎn)作業(yè)前讓設(shè)備空動(dòng)轉(zhuǎn)3-6次（因本機(jī)有記憶功能，上次沒(méi)有操作完成的步驟這次會(huì)繼續(xù)按指令進(jìn)行，為防止誤傷工作人員，可先空轉(zhuǎn)）。

2.在食品連續(xù)滾動(dòng)式包裝機(jī)的操作工位上，調(diào)整擺料擋板與封口線到適當(dāng)距離，把裝好包裝物品的包裝袋（袋口要清潔且余量不小于40mm) 放在工作平臺(tái)上。將包裝袋壓條扶起（打開(kāi)）并將包裝袋的封口位置平整地放于封口硅膠條上，且放穩(wěn)、鋪開(kāi)、展平、對(duì)齊，兩端留有余地。多袋同室包裝時(shí)，各包裝袋之間不能重疊。放下包裝袋壓條，將包裝袋封口余量調(diào)至合適長(zhǎng)度，人工擺料操作完畢（進(jìn)入正常運(yùn)行狀態(tài)后，這個(gè)過(guò)程要在一個(gè)工作循環(huán)周期內(nèi)完成）。

3.按動(dòng)“工作”按鈕，設(shè)備按設(shè)定參數(shù)正式進(jìn)入循環(huán)工作狀態(tài)，操作者重復(fù)上述所規(guī)定的動(dòng)作，進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)。當(dāng)輸送帶上、工作室（真空室）內(nèi)無(wú)產(chǎn)品（物料）時(shí)，方可進(jìn)行正常的停機(jī)操作。然后切斷總電源即可。