電炸鍋的清潔與保養(yǎng)

    1、在清潔保養(yǎng)時，應(yīng)切斷電源，防止發(fā)生意外事故。

    2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾，清潔鍋體表面及電源引出線外表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗電器箱表面，以免破壞電氣性能。

    一般故障現(xiàn)象故障現(xiàn)象原因排除方法合上開關(guān)指示燈不亮電源開關(guān)保險絲熔斷1、換上合適的保險絲 2、緊固電源線紅、綠指示燈同時亮1、電熱管接線松動 2、電熱管燒壞1、緊固電熱管接線 2、更換電熱管綠色指示燈不熄，油溫上升不能控制溫控器失靈更換溫控器指示燈不亮，油溫控制正常指示燈燒壞更換指示燈。其實所用的，都是把握火候很重要，所以電的機器，可以保證把握火候的問題的出現(xiàn)。

煲仔爐

煲仔爐安全性  

      煲仔爐安全性:用電蒸柜設(shè)有定時自動裝置、漏電保護裝置、缺水保護裝置、控制開關(guān)降低器等.操作簡單方便，而柴油爐系列有易燃、易爆、噴煙塵圬染、煙囪冒黑煙、噴火傷人等隱患 。

       煲仔爐節(jié)能省錢:用電蒸柜受熱面積大，氣體均勻分布，柜體內(nèi)壓力約1公斤，屬中壓蒸柜，蒸氣利用率高.而普通柴油爐蒸柜漏氣嚴(yán)重，造成浪費熱能.柴油爐蒸柜屬人工操作，普遍超時，浪費柴油更大，而且其價格不穩(wěn)定、不斷上漲，故成本更高.然而，用電蒸柜設(shè)有定時自動控制，不浪費電能，且成本低廉 。制作時把籃體浸入油中，當(dāng)炸制大件食品時，可直接入在油鍋內(nèi)進行炸制。

煲仔爐詳細(xì)介紹：

1、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；

2、美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計，耐用，易清洗；

      3、采用技術(shù)先進的德國Infeneon IGBT模塊設(shè)計，煲仔爐，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計 ；

金佰特---佰森電器廠是一家集研制、設(shè)計、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、銷售服務(wù)于一體的專業(yè)生產(chǎn)電熱單頭大鍋灶、電熱雙頭大鍋灶、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業(yè)。