甘氨酸鋅廠家 

產(chǎn)品簡介

中文名：甘氨酸鋅

別名：甘氨酸絡(luò)合鋅

外文名：Glycine zinc

甘氨酸鋅是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是C4H8N2O4Zn。

項目 指標(biāo) 

甘氨酸鋅的含量% ≥ 98.0

氮含量% 12.0-13.1 

氯化物（以Cl計）% ≤ 0.050 

硫酸鹽（以SO4計）% ≤ 0.050 

重金屬（以Pb計）% ≤ 0.0020 

鉛(Pb)% ≤ 0.0005 

砷(As)% ≤ 0.00030 

干燥減量% ≤ 0.50

性狀

白色結(jié)晶性粉末

用途

甘氨酸鋅是一種很好的食品鋅強化劑，對*及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用，吸收效果比無機鋅好。我國規(guī)定可用于嬰幼兒食品，使用量為25~70mg/kg(以鋅計，下同)；在乳制品中為30~60mg/kg；在強化鋅飲料、谷類及其制品中為10~20mg/kg。

GB2760-2011：限量：調(diào)味品 按生產(chǎn)需要適量使用