

湖南東鴻生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 增稠劑, 抗氧化劑
供應(yīng)-營養(yǎng)強(qiáng)化劑-甘油磷酸鈣-甘油醇磷酸鈣
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥180.00
≥1
¥160.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號(hào):食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:25*1
- 主要營養(yǎng)成分:營養(yǎng)強(qiáng)化劑
- 外觀:白色
- 含量:99%
- 保質(zhì)期:兩年
- 主要用途:營養(yǎng)強(qiáng)化劑
- CAS:有
中文名稱:甘油磷酸鈣
中文別名:甘油磷酸酯鈣鹽
英文名稱:Glycerophosphoric acid calcium salt
分子量:210.13600
PSA:117.03000
白色或微黃色結(jié)晶性粉末,無臭,幾乎無氣味,稍有苦味。在空氣中微有吸濕性。130時(shí)失去結(jié)晶水形成無水物,于170以上分解。每g溶于約50ml25水。溫度較低時(shí)更易溶于水,水溶液呈堿性。不溶于乙醇,能溶于甘油。檸檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度,但加熱時(shí)易分解。常用于食品用鈣強(qiáng)化劑,用于面包、面粉、面條、豆乳等。用量在1以下。
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑;食品的鈣質(zhì)強(qiáng)化劑;穩(wěn)定劑。用于嬰兒食品、面包、發(fā)酵粉、小麥粉和面類等。添加量1以下(以Ca計(jì))。
