品名：γ-氨基丁酸、氨酪酸 酸

英文：γ－aminobutyric acid (GABA)

分子式：C4H9NO

分子量：103.1 

外觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，溶液澄清度 澄清 

應(yīng)用:γ-氨基丁酸可廣泛應(yīng)用于藥品、保健食品、方便食品、烘焙食品、運動食品配料中?？芍瞥赡z囊、口服液、粉劑、糖漿、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品形態(tài)。

γ-氨基丁酸可廣泛應(yīng)用于保健食品、方便時品、烘焙食品、運動食品配料中。粉劑、糖漿飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品形態(tài)。γ-氨基丁酸存在于玄參科植物地黃的根莖及葫蘆科、百合科等多種植物，也可由γ-氯代*與鄰苯二甲酰亞胺鉀反應(yīng)，再經(jīng)水解制得。

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

貯存：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)，避免雜氣污染，遠(yuǎn)離火源。

警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。

味。