用，經(jīng)過復(fù)配與擴大菌母的特定工藝，研制出具有綜合殺菌抑菌、無毒無害的復(fù)合型自然食品防腐劑。其殺菌抑菌能力廣泛，效果，是食品防腐劑產(chǎn)品中的1種高科技廣譜殺菌抑菌新產(chǎn)品，具有革命性。. 抑菌機理R-多糖的防腐保鮮技術(shù)是利用微生物DNA的重組技術(shù)，0改良和創(chuàng)建現(xiàn)行食品發(fā)酵工業(yè)中的微生物新品種，使其具有多糖生物合成作用。抑菌機理是建立了酶生物合成和活性調(diào)節(jié)模式，在微生物的細胞膜上形成微孔，導(dǎo)致膜通透性增加和能