食品級六偏磷酸鈉生產(chǎn)廠家    食品級六偏磷酸鈉價格

由純堿或燒堿溶液與磷酸進行中和反應，完成后繼續(xù)加熱到250℃，生成偏磷酸鈉，再加熱至620℃熔融并聚合成本晶，經(jīng)驟冷制片(壓粒)制得。食品級六偏磷酸鈉則需在中和反應完成后進行除砷、除重金屬等凈化處理，再行加熱焙融制得。用于制造水處理劑，緩蝕劑，金屬表面處理劑，水泥硬化促進劑，銅版紙漿料擴散劑以及石油鉆探等。食品級的，主要用作品質改良劑，螯合劑，發(fā)酵膨松劑，pH值調節(jié)劑等詳細用途可與氟化鈉加熱制單氟磷酸鈉

化學式：（NaPO3）6

分子量： 611.82

六偏磷酸鈉

性狀：白色粉末，比重2.484(20℃),易溶于水,不溶于有機溶劑,吸濕性強,在

空氣中逐漸吸水顯粘膠狀,可與Ca,Ba,Mg,Cu,Fe等金屬離子形成可溶性螯合物，是一種優(yōu)良的水質處理劑。

六偏磷酸鈉，有助于水合作用,可以使飲品中的沉淀物更好的分散在水中。

六偏磷酸鈉 - 用途

主要作用是改善食品的色、香、味,調整食品的營養(yǎng)構成,延長食品的保質期,但是六偏磷酸鈉中會有微量的重金屬如砷，鉛等，砷會引起以皮膚*、著色、角化及*為主的全身性的慢性*；食品級的六偏磷酸鈉還有一定含量的氟化物，低濃度的氟化物會引起慢性*和氟骨癥，使骨骼中的鈣質減少，導致骨質硬化和*。

六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結著性，防止脂肪氧化；用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發(fā)酵期，調節(jié)口味；用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，抑制維生素C分解；用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，增強乳化作用防止膏體破壞，改善口感和色澤；用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀；加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁；用于豆類、果蔬罐頭，可穩(wěn)定天然色素，保護食品色澤。此外，六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上，可提高防腐性能。

◆用量：一般0.3-0.5%,干酪中用量0.9%；肉類0.3%；奶粉、奶油粉、速凍魚、蝦類0.5%；煉乳、飲料0.2%。

◆包裝：內襯食用聚乙烯袋，外套牛皮紙帶、編織袋，每袋凈重25kg。

◆保質期：五年

六偏磷酸鈉是一種多價螯合劑并在工業(yè)中廣泛運用，包括作為食品添加劑?？梢詫⑻妓徕c加入六偏磷酸鈉中，提高其pH值至8.0-8.6，作為硬水軟化劑和清潔劑使用。 技術指標