6）沉淀時15min后，記錄燒杯底部絮片的厚度。用移液管在燒杯中清夜的1/2處吸取水樣，測定水樣的灼度，色度及水樣的pH值。

食品級聚合氯化鋁又被成為高純無鐵白色聚合氯化鋁，其主要的原材料是采用優(yōu)質(zhì)的氫氧化、鹽酸，經(jīng)過噴霧干燥法等多種復(fù)雜工藝精制而成的白色或乳白色奶粉狀精細粉末，在空氣中極易融化，食品級聚合氯化鋁主要用于食品蓬松，食品著色和增味等，因為屬于直接型添加劑，所以對制作工藝和生產(chǎn)衛(wèi)生等標準要求的非常嚴格。

白色聚合氯化鋁與普通聚合氯化鋁的區(qū)別

     白色聚合氯化鋁是由氫氧化與高純鹽酸經(jīng)噴霧干燥加工而成的一種白色或乳白色奶粉狀精細粉末，在空氣中便會融化。而普通聚合氯化鋁是采取自然沉淀后經(jīng)過輥筒烘干而成的。由于白色聚合氯化鋁成本高，國內(nèi)很少使用，聚合氯化鋁大部分是出口國外，我公司研究人員經(jīng)過多年研究，研發(fā)出采用板框壓濾技術(shù)且選取高含量原材料生產(chǎn)出來的聚合氯化鋁，從色澤、氧化鋁含量、水不溶物、鹽基度等各方面指標均達到國家GB15892-2009標準。