廣州創(chuàng)利廚具有限公司主營：廚具工程設(shè)備,廚房通風(fēng)設(shè)備

廣州創(chuàng)利——廚房排煙工程 通風(fēng)工程

了解住宅煙道的分類

當(dāng)前的住宅煙道一般分為：單煙道式、主次式、變壓式、止逆閥式。

單煙道式：由一個(gè)簡單的矩形煙管構(gòu)成，垂直穿越各層住宅，在每層住宅中留有一個(gè)連接抽油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口，底層由一個(gè)補(bǔ)風(fēng)口補(bǔ)i氣。其原理是各層煙氣在抽油煙機(jī)的推動(dòng)下，將油煙排入煙道中，由于煙氣溫度的作用，在煙道中產(chǎn)生上升浮力，從出屋面的出風(fēng)口將煙氣排出。通風(fēng)工程

廣州創(chuàng)利——廚房排煙工程 通風(fēng)工程

有條件安裝油煙凈化器的，一般都按照在室外，這樣會(huì)節(jié)省空間，但是需要注意的是：不管是室內(nèi)安裝還是室外安裝都要有預(yù)留設(shè)備檢修、清洗以及后期維護(hù)的空間。 通風(fēng)工程

廣州創(chuàng)利——廚房排煙工程 通風(fēng)工程

餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳，然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少，餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會(huì)被直接排出，新風(fēng)能耗大，不利于節(jié)能。通風(fēng)工程

廣州創(chuàng)利——廚房排煙工程 通風(fēng)工程

不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。廣州創(chuàng)利擁有專業(yè)的廚房工程設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，能根據(jù)食堂廚房特點(diǎn)，科學(xué)的規(guī)劃廚房，讓廚房的運(yùn)作流程更加的清晰化、條理化。通風(fēng)工程

廣州創(chuàng)利——廚房設(shè)備工程 通風(fēng)工程

廚房排煙口，一定要遠(yuǎn)離鮮風(fēng)口，防止油煙吸入鮮風(fēng)管道，污染其它營業(yè)區(qū)

所有廚房具有良好的通風(fēng)、排氣系統(tǒng)，鮮風(fēng)量足夠，抽風(fēng)量適中，保持一定負(fù)壓；

  所有廚房需設(shè)計(jì)污水和油煙處理設(shè)施。

 究竟如何選購廚房設(shè)備，既能做到酒店成本控制管理又能保證產(chǎn)品質(zhì)量，確保廚房生產(chǎn)呢?

 首先應(yīng)該掌握選購廚房設(shè)備的總原則選購設(shè)備先進(jìn)實(shí)用：即要求所購的廚房設(shè)備技術(shù)上先進(jìn)，價(jià)格上合理，便于操作，易于清理、保養(yǎng)，有很好的售后服務(wù)。通風(fēng)工程