現(xiàn)貨銷售食品級月桂酸單甘油酯 乳化劑月桂酸單甘油酯
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現(xiàn)貨銷售食品級月桂酸單甘油酯-乳化劑月桂酸單甘油酯

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保質(zhì)期 : 兩年
產(chǎn)地 : 四川
品牌 : 乳化劑月桂酸單甘油酯
型號 : 食品級月桂酸單甘油酯
是否進(jìn)口 :
含量 : 99
可售賣地 : 全國
CAS號 : 142-18-7
儲存條件 : 陰涼干燥處
貨號 : 15369041
成分 月桂酸單甘油酯
包裝 25*1
保質(zhì)期 兩年
性狀 白色或淺黃色的細(xì)粒狀結(jié)晶
商品介紹

現(xiàn)貨銷售食品級月桂酸單甘油酯 乳化劑月桂酸單甘油酯





產(chǎn)品簡介:

中文名:月桂酸單甘油酯 

外文名:Glycerol Monolaurate 

化學(xué)名:2,3-二羥基丙醇十二酸酯 

分子式:C15H30O4

月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯,是一種親脂性的非離子型表面活性劑,是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后經(jīng)常作為殺菌劑及 劑添加到食品、日用品或化妝品中。


產(chǎn)品性狀:

月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯(Glycerol Monolaurate,簡稱GML)。月桂酸單甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成,外觀一般為鱗片狀或油狀、白色或淺黃色的細(xì)粒狀結(jié)晶。它既是優(yōu)良的乳化劑,又是安全 廣譜的抗菌劑,且不受pH限制,在中性或微堿性條件下,仍有較好的抗菌效果,缺點(diǎn)是不溶于水,限制了其應(yīng)用


產(chǎn)品用途:

具有抵抗病源微生物感染的能力,廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中。 還廣泛添加于焙烤食品中,起改善米面制品品質(zhì)的作用。是安全、 的廣譜殺菌劑,抑制HIV病毒、細(xì)胞巨化病毒、皰疹病毒、感冒病毒以及大量的細(xì)菌及原生物。其抗菌效果不受pH影響,優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯等。應(yīng)用于面包、糕點(diǎn)、饅頭和月餅中,應(yīng)用于功能食品和。應(yīng)用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,顯著延長食品的保質(zhì)期。

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公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣女士 (QQ:13730818182)
手機(jī) 萦萫萭萫萨萧萦萧萦萧萬
地址 四川省成都市
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