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單餅機(jī)說(shuō)明介紹：

烙餅機(jī)包括機(jī)架，其特征是：機(jī)架的后部設(shè)有進(jìn)料輸送裝置，機(jī)架上還裝有位于進(jìn)料輸送裝置的出料端下方的至少兩組平行間隔設(shè)備的烙餅輸送裝置，相鄰兩組烙餅輸送裝置的前后兩端分別前后錯(cuò)開(kāi)設(shè)備，烙餅輸送裝置包括轉(zhuǎn)動(dòng)連接在機(jī)架上且由動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)的兩輸送輯，兩輸送棍橫向平行設(shè)置且其兩端部分別裝有鏈輪，位于兩輸送同1側(cè)端部的兩鏈輪之間裝有輸送鏈條，兩條輸送鏈條之前裝有多條烙餅板，機(jī)架上還裝有位于緊近烙餅板內(nèi)表面的電加熱絲。烙餅機(jī)是采用電熱，燃?xì)饧訜釓亩a(chǎn)生熱量烙餅的1種機(jī)器。

單餅機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

1、自動(dòng)化程度高，溫度采用自動(dòng)儀表測(cè)溫控溫，一直保持恒溫烤制，制作的面餅成色統(tǒng)1，賣相好

2、壓餅速度快，是人工搟餅速度的十倍-以上，節(jié)省大量人工，降低人力工本

3、厚薄如1，質(zhì)量1致，表面光滑，口感筋道

4、容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本

5、食品沒(méi)有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)

6、減少工場(chǎng)油煙，改善工作環(huán)境，減低火災(zāi)可能性，擁有好的產(chǎn)品質(zhì)量

7、不但能烙制干烙饃、還能批量化生產(chǎn)水烙饃機(jī)、烤鴨餅皮、春卷皮、墨西哥雞肉卷餅等。

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