CGF24-24-8果汁飲料生產(chǎn)線 果汁飲料灌裝機 果汁生產(chǎn)線設備 駿科機械
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CGF24-24-8果汁飲料生產(chǎn)線-果汁飲料灌裝機-果汁生產(chǎn)線設備

價格

訂貨量(臺)

¥12500.00

≥1

¥6888.00

≥2

聯(lián)系人 張龍

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發(fā)貨地 江蘇省蘇州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 駿科
外形尺寸 2400*2300*2200
規(guī)格 CGF14-12-5,CGF18-18-6,CGF24-24-8,CGF32-32-10,CGF40-4012,CGF50-50-12,CGF60-60-15
功率 5kw
產(chǎn)品用途 果汁飲料生產(chǎn)線
凈重 4000kg
加工定制
包裝 木質(zhì)包裝
灌裝能力 10000瓶一小時
電壓 380V
種類 果汁飲料設備
訂貨號 111
貨號 33
型號 CGF24-24-8
酒損 1
適用范圍 酒廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,面包房設備,果蔬加工廠設備,蛋糕房設備,調(diào)料加工廠設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,咖啡店設備,茶餐廳設備
營銷 新品
是否跨境出口專供貨源
商品介紹

果汁生產(chǎn)線流程:

一、原料選擇

選用完全成熟、新鮮、風味好、汁液豐富、無病蟲害的鮮果,成熟度不夠的要經(jīng)過后熟。

二、果汁生產(chǎn)設備原料預處理

1、清洗。原料選好后用清水洗刷去毛,清洗凈后再放在1%鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗,除去殘留農(nóng)藥,再放在清水中漂洗,瀝干。

2、切半去核。用切半挖核機進行。3、浸泡護色。切半挖核后的原料放入01%??箟难岷蜋幟仕岬幕旌先芤褐薪葑o色。

三、加熱打漿

果塊在90℃95℃下,加熱35分鐘,促使軟化,通過孔徑05毫米的打漿機打漿,除去果皮。

四、風味調(diào)整

經(jīng)過上步處理后的果漿為了增加風味需進行調(diào)整。調(diào)整時加入砂糖、檸檬酸和L-抗壞血酸等配料。其比例為桃肉漿100公斤,27%糖液80公斤、檸檬酸045

公斤、L-抗壞血酸00702公斤。

五、均質(zhì)脫氣

均質(zhì)是為了使果汁懸浮的果肉顆粒分裂成更小的微粒而均勻地分散于果汁中,增加果汁的穩(wěn)定性,防止分層。均質(zhì)的方法是將粗濾的果汁通過高壓均質(zhì)機,使果汁中的果肉顆粒和膠體物質(zhì)在高壓下通過直徑為00020003毫米的小孔而成為更細小的微粒。生產(chǎn)上

一般采用130160公斤/平方厘米的均質(zhì)機。

另外還可采用膠體磨進行均質(zhì)。當果汁流經(jīng)膠體磨間隙為0050075毫米的狹縫時,果汁中的果肉顆粒因受到強大的離心力作用而相互沖擊摩擦,從而達到均質(zhì)的目的。

果實在榨汁時進入氧、氮和二氧化碳等氣體,其中,氮能引起VSSC和色素

等物質(zhì)氧化,因此,必須進行脫氣。

六、殺菌裝罐

果汁加熱至100℃以上,瞬時殺菌125℃以上,只需6-7秒。立即趁熱裝罐。

七、密封冷卻

旋緊瓶蓋,將罐倒置一分鐘。密封后迅速分段冷卻至38℃左右,然后入庫貯存。質(zhì)量合格的果茶成品呈粉紅色或黃褐色,允許帶暗紅色,液汁均勻混濁,長期靜置后有微粒沉淀,具有桃汁風味,無異味,可溶性固形物達10%-14%

果汁工藝:清洗輸送榨汁過濾滅酶巴氏滅菌高溫瞬時滅菌無菌灌裝倒瓶殺菌噴淋冷卻風干噴碼裝箱成品。設備多功能化一體多用,適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口??蛇M行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。由于市場需求的不斷擴大所以對企業(yè)的生產(chǎn)效率就有很高的要求,所以很多飲料企業(yè)紛紛的都自己的果汁飲料生產(chǎn)線設備也進行了升級,或者是增加果汁飲料生產(chǎn)線,這也給果汁飲料生產(chǎn)線的生產(chǎn)企業(yè)提供了空間,我們才能在高端的市場占有一席之地。





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公司名稱 張家港市駿科機械有限公司
聯(lián)系賣家 張龍
電話 䝑䝏䝒䝓-䝏䝕䝔䝘䝑䝔䝘䝒
手機 䝒䝕䝗䝏䝒䝒䝕䝓䝑䝒䝐
地址 江蘇省蘇州市
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