右旋糖酐廠家批發(fā)-右旋糖酐食用-右旋糖酐報(bào)價(jià)
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性狀
為白色或類白色無(wú)定形粉末;無(wú)臭,無(wú)味。易溶于熱水,不溶于乙醇。其水溶液為無(wú)色或微帶乳光的澄明液體。
右旋糖酐為白色或類白色無(wú)定形粉末;無(wú)臭,無(wú)味。易溶于熱水,不溶于乙醇。其水溶液為無(wú)色或微帶乳光的澄明液液顏色加深且隨堿性提高而加劇,并有絲狀沉淀產(chǎn)生。
系蔗糖經(jīng)腸膜狀明串珠菌-1226(Leucon05tocmesenteroides)發(fā)酵后生成的一種高分子葡萄糖聚合物,經(jīng)處理精制而得。由于聚合的葡萄糖分子數(shù)目不同,而產(chǎn)生不同分子量的產(chǎn)品。有高分子右旋糖酐(平均分子量10萬(wàn)-20萬(wàn))、中分子右旋糖酐(平均分子量6萬(wàn)-8萬(wàn))、低分子右旋糖酐(平均分子量2萬(wàn)-4萬(wàn))小分子右旋糖酐(平均分子量1萬(wàn)-2萬(wàn))。