中文名稱：沙蒿籽膠                            CAS號(hào)：9010-98-4

型號(hào)：食品級(jí)                                        規(guī)格：1*25kg

應(yīng)用：食品添加劑  增稠劑

應(yīng)用于：

(1)面條加工業(yè)：沙蒿籽膠在面團(tuán)中具有結(jié)合粘結(jié)力,能使面團(tuán)的流變學(xué)改善。對(duì)不含面筋質(zhì)(麥麩蛋白和麥膠蛋白)的蕎麥面粉,改變了面團(tuán)易脆裂、無延伸性,不易壓延成型而無法工業(yè)化生產(chǎn)蕎麥掛面的局面。

(2)烘烤加工業(yè)：由于沙蒿籽膠有吸水溶脹及持水性，用于面團(tuán)烘烤加工業(yè)，能起到保質(zhì)保鮮作用。

(3)飲料工業(yè)：可用沙蒿籽膠作為穩(wěn)定劑、增稠劑。

包裝與貯存：

1.包裝：多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋

2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。