巴氏殺菌機(jī)正常操作

?  開(kāi)啟循環(huán)水槽上的清水閥門(mén)。

?  啟動(dòng)進(jìn)料泵。

?  開(kāi)啟蒸汽閥門(mén)，觀(guān)察壓力表及溫度計(jì)的數(shù)值，并進(jìn)行調(diào)節(jié)。

?  關(guān)閉蒸汽閥門(mén)，當(dāng)循環(huán)水槽中的水將放盡時(shí)，打開(kāi)進(jìn)料旋塞開(kāi)始進(jìn)料。

?  當(dāng)旋轉(zhuǎn)管排出物料時(shí)，即轉(zhuǎn)動(dòng)旋轉(zhuǎn)管，使物料流入循環(huán)水槽中，與此同時(shí)，打開(kāi)出料三通旋塞，開(kāi)始排料。

?  觀(guān)察滅菌溫度，調(diào)節(jié)蒸汽閥，對(duì)于熱敏性物料應(yīng)逐步增加蒸汽壓力，以防溫度過(guò)高引起積垢和堵塞。

?  控制節(jié)流閥，正確地掌握所需的“背壓”，保證物料在管內(nèi)不斷地流動(dòng)，避免積垢和堵塞?！氨硥骸钡母叩腿Q于加熱溫度。

?  當(dāng)工藝上需要提高出料溫度時(shí)，可適當(dāng)?shù)亻_(kāi)啟蒸汽閥門(mén)。

巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，并采用304材質(zhì)安全耐用，清潔方便。

2、自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小。

3、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命。

4、浮壓帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料無(wú)損傷。

5、加熱部分溫度自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱提溫快，成本低。

6、與冷卻機(jī)相銜接可以組成成套殺菌冷卻風(fēng)干流水線(xiàn)，節(jié)省人工效率高。

正確操作醬菜巴氏殺菌設(shè)備流程如下介紹。

1、接通電源，該設(shè)備為三相四線(xiàn)，醬菜巴氏殺菌設(shè)備廠(chǎng)家，其中一根雙色線(xiàn)為零線(xiàn)（請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行接線(xiàn)作業(yè)，醬菜巴氏殺菌設(shè)備價(jià)格，以防對(duì)設(shè)備造成損壞）；

2、打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，設(shè)定溫度；設(shè)定溫度過(guò)程為：按ｓｅｔ，按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù)，按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值，設(shè)定好后再按一次ｓｅｔ鍵確認(rèn)；

3、打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān)，設(shè)備開(kāi)始升溫，溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止；在工作過(guò)程中溫度下降升溫自動(dòng)工作；