品牌 果葡糖漿
主要用途 食用添加劑
含量 42%....55%
名稱 柯進環(huán)保
產品規(guī)格 25公斤
保質期 12個月
儲存條件 儲存于陰涼/干燥/通風/清潔的環(huán)境
外文名 GLUCOSE-SYRUP
標準號 GB/20885-207
可售地 全國
商品介紹








果葡糖漿在食品工業(yè)中的應用
由于果葡糖漿的甜度與蔗糖相當,又有其特性,所以它的應用領域較蔗糖廣泛;不但在食品工業(yè)、保健食品上廣為應用,醫(yī)藥工業(yè)、家庭調味品、日用化工等方面都有應用。在所有應用中,食品工業(yè)是主要應用領域。果葡糖漿在食品工業(yè)中的應用如表所示:
果葡糖漿在食品工業(yè)中的應用
用途 食品名
爽口、清涼、甜度 碳酸飲料、果汁飲料、冰淇淋、酸牛奶、各類冷食品等
滲透性、貯存性 果脯、蜜餞、水果、罐頭、果醬等
發(fā)酵、保濕性 蛋糕、夾心糕點、面包等
控制結晶 冰淇淋、軟糖果等
溶解度 葡萄酒、蘋果酒、果露酒、黃酒、汽酒、香檳酒等
直接吸收性,風味好 咳必清、枇杷露、藥酒、保健食品等


聯(lián)系方式