智勝專業(yè)生產(chǎn)大型煮粥鍋

上圖所示的湯桶是一種燃?xì)庹糁笤O(shè)備。質(zhì)量優(yōu)良，性能穩(wěn)定， 節(jié)能環(huán)保，經(jīng)過用戶實(shí)驗(yàn)證明熱能利用率高燃?xì)庹糁笤O(shè)備達(dá)90%以上，和傳統(tǒng)爐具或矮仔爐在同等條件下對比燃?xì)夤?jié)能率可高達(dá)65%，節(jié)省時間45%以上。適用于液化石由氣、天然汽、人工煤氣等各類燃?xì)?。大型煮粥鍋可用于大型餐廳或者食堂，在相對少量的時間內(nèi)做出大量食物，一下滿足多數(shù)人的需求，操作也比較便捷，對于在短時間內(nèi)食物的加工具有快捷的作用，不過在使用的時候也要對大型煮粥鍋?zhàn)⒁庖恍﹩栴}，定期維護(hù)和檢修，做到安全使用。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的大型煮粥鍋的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計嚴(yán)密生產(chǎn)，請放心選購。

如何選擇大型煮粥鍋

1、采用優(yōu)質(zhì)材料--安全，環(huán)保，耐腐蝕。 2、精拋光處理、焊接處光滑。 3、環(huán)保式湯桶。 4、足尺寸、厚度適中。 5、把手牢固。 6、加厚精包邊底。 7、傳熱快，耐高溫復(fù)合底。

智勝生產(chǎn)的大型煮粥鍋采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，做工精細(xì)，采用包邊精拋光處理，表面完全看不出有焊接口，加高桶設(shè)計專門為大型煮粥，煮豆?jié){的您解決溢出來的后顧之憂。歡迎廣大新老客戶蒞臨選購。

大型煮粥鍋

這兩年，在民族餐飲的帶領(lǐng)下，餐飲人艱苦摸索，打造出了明檔設(shè)計。明檔就在門口，通過有效的動線、各個攤位豐富的裝修、現(xiàn)場透明的制作，把產(chǎn)品全部呈現(xiàn)給顧客，直觀有效的激起購買欲望和現(xiàn)場點(diǎn)擊，這就是明檔。所有明檔的設(shè)計跟品牌的定位、菜系的定位要有緊密關(guān)聯(lián)。例如你是做川菜的，就要展示“川文化”，川菜的小吃、工藝等與文化掛鉤的都可以。所以明檔首先要與品牌關(guān)聯(lián)。溢鍋發(fā)生的機(jī)理原理很簡單：大豆中的皂du素和抗胰蛋白酶在90攝氏度左右分解，產(chǎn)生的泡沫沿約束蕞小的方向前進(jìn)，就是往上翻，直到跑到鍋外面。