山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
新邁-扇貝肉真空生產(chǎn)設(shè)備照片-真空生產(chǎn)設(shè)備售后保障
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専將尋尅射尉尅專尃專專
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
青芒真空食品膨化機機器設(shè)備特性:
原料→挑選→清理→切片(切條)→茶葉殺青→瀝水→冷凍→解除→真空預浸→清理→瀝水→真空煎炸→真空脫油→調(diào)料→包裝設(shè)計→進庫。 一、真空膨化食品范疇: 1、水果:如iPhone、香蕉蘋果、彌猴桃、菠蘿蜜、冬棗、草莓苗、 榴蓮蜜等。 2、蔬菜:如紅蘿卜、籮卜、紅薯、冬瓜、蒜頭、圓蔥、菌類、東瓜、秋葵等。 3、肉制品類:如牛肉、魚片,蝦、烏賊等。廠家批發(fā),熱烈歡迎撥電話資詢商談、調(diào)查購買!
真空生產(chǎn)設(shè)備
預處理包括分選、清洗、去皮、去核、切分等程序。不同的原料清洗方法也不一樣。例如在清洗蘋果時,首先要將蘋果在清水池中浸泡30-40分鐘,然后用氣泡清洗機將蘋果進行清洗。對于胡蘿卜和香菇,清洗時則省去了浸泡這一環(huán)節(jié),直接用氣泡清洗機或者人工進行清洗就可以了
原料清洗干凈后,會通過一條傳送帶,此時傳送帶兩邊的工作人員就要對清洗過的原料進行挑選,主要是將霉爛的原料或者未洗干凈的原料挑選出來,然后進行分類處理:霉爛的原料要單獨裝在一起進行銷毀,未洗干凈的原料還要再次進行清洗工作。
真空生產(chǎn)設(shè)備
真空低溫油浴脫水的基本原理是在減壓的條件下,以油脂為介質(zhì),食品中水分汽化溫度降低,能在短時間內(nèi)迅速脫水,實現(xiàn)在低溫條件下對食品的脫水干燥。熱油脂作為食品脫水供熱的介質(zhì)還能起到改善食品風味的重要作用。因此,真空低溫油浴脫水工藝有如下特點:水分蒸發(fā)快,干燥時間短;溫度低、營養(yǎng)成份損失少;對食品具有膨化效果,提高了產(chǎn)品的復水性;產(chǎn)品保存期長。
真空生產(chǎn)設(shè)備