兒茶素廠家，兒茶素生產(chǎn)廠家，兒茶素，兒茶素用法用量，兒茶素廠家價格

一、簡介

 【產(chǎn)品名稱】表沒食子兒茶素沒食子酸酯

【主要成分】EGCG

【產(chǎn)品規(guī)格】98%

【外觀性狀】類白色粉末

【CAS NO】989-51-5

【產(chǎn)品來源】EGCG是一種從綠茶中提取的一種成分，它是綠茶主要的活性和水溶性成分，是兒茶素中含量高的組分。

二、性狀

兒茶素屬于黃烷衍生物。廣泛存在于植物中，從水/醋酸中得含結(jié)晶水的針狀結(jié)晶,熔點93～96℃；而不含結(jié)晶水的結(jié)晶熔點175～177℃。旋光度+16°～+18、4°。其外消旋體也呈針狀結(jié)晶，熔點212～216℃。微溶于冷水、乙醚，可溶于熱水、乙醇、冰醋酸和丙酮，不溶于苯、氯仿和石油醚，兒茶精的順式立體異構(gòu)體表兒茶精也廣泛存在于植物中，熔點242℃，旋光度[α]D-68°(乙醇中)。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。