品名：維生素C磷酸酯鎂

英文名：Magnesium Ascorbyl Phosphate
化學(xué)名：L-抗壞血酸-2-磷酸酯鎂鹽
分子式：C12H12O18P2Mg3 ?10H2O
性狀：白色或微黃色結(jié)晶粉末，無臭、無味、耐酸、耐堿、耐高溫、不易氧化、不受鐵等金屬離子影響。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)
外觀 白色至微黃色粉狀固體
含量 ≥98.5%
pH(3%水溶液)   7.0―8.5
游離VC含量   
氯離子 
水分（包括結(jié)晶水） 
重金屬（ppm） 
砷（ppm）

包裝：25KG/箱

運(yùn)輸：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。

保質(zhì)期：兩年