復(fù)合氨基酸有多種類型，原料主要分有植物型和動(dòng)物型。植物型復(fù)合氨基酸以天然高蛋白植物為原料，從植物中提取，分離多種氨基酸精致而成。動(dòng)物型復(fù)合氨基酸是以各種高蛋白動(dòng)物體為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵、酸堿水解處理后，噴霧干燥加工而成。

氨基酸性質(zhì)無(wú)色結(jié)晶體，味酸，可燃。常見(jiàn)的復(fù)合氨基酸主要成份:含甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、谷氨酸、天門(mén)冬氨酸等18種氨基酸 

1、可為植物提供營(yíng)養(yǎng)，可做葉面肥、濃縮肥、液態(tài)肥原料；

2、能補(bǔ)充魚(yú)粉加工過(guò)程中流失的有效的20%營(yíng)養(yǎng)成份，或補(bǔ)充非全魚(yú)加工的魚(yú)粉營(yíng)養(yǎng)不全面的氨基酸

3、 具有一定的粘合能力。