拉面專用爐

所有煮面爐內(nèi)桶周圍均敷有保溫棉或整體發(fā)泡，能夠良好的持續(xù)保溫，節(jié)省能源。

我司研發(fā)的新型電熱煮面爐采用先進(jìn)的覆底導(dǎo)熱技術(shù)，省時、省電。1）噴砂（丸）法：主要是采用噴微玻璃珠的方法，除去表面的黑色氧化皮。所謂覆底導(dǎo)熱技術(shù)，指的是將電熱管均勻分布于鍋體底部，用金屬粘合劑將敷底的鋁盤、電熱管、鍋體底部粘合并通過高溫高壓的特殊工藝使之合為一體，從而達(dá)到發(fā)熱面積更大，導(dǎo)熱性能更好，熱效率更高，省時省電的目的，其熱效率高達(dá)95%以上！

面條是我國食品之一，歷史悠久分布甚廣。本產(chǎn)品經(jīng)過用戶實驗證明熱能利用率達(dá)90%，同傳統(tǒng)明火湯爐或矮仔爐在同等條件下對比燃?xì)夤?jié)能率可高達(dá)65%，節(jié)省時間45%以上。面條烹調(diào)簡單并可根據(jù)各人的口味和地方習(xí)慣，香港雙桶煮面爐，加入不同原料制成咸面、甜面、辣面以及牛奶、雞蛋、番茄、可可等多種花色的面條。并可采用煮、拌等多種烹調(diào)方法，雙桶煮面爐品牌，因此很受消費者的歡迎。面條的加工主要采取搟壓法即：將面團反復(fù)搟壓或碾壓成片，然后切條，再掛桿晾干（或烘干）切斷，包裝等環(huán)節(jié)成為掛面（掛面是因為將濕面條掛在竹竿上干燥而得名）。

煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節(jié)能煮面爐，燃?xì)饬⑹街竺鏍t是新設(shè)計，面館專用煮面爐供應(yīng)商，追求高質(zhì)量，吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成，共有多個桶，使用鑄鐵燃燒器，款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點，適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。接連光滑，望文生義，通常情況下運用油繩、針閥式注油油杯、油浴、濺油等方法，這種光滑方法相對于手藝光滑來說較為雜亂，可是供油很牢靠。本產(chǎn)品主要適用于蒸煮（煲）湯、粥、豆?jié){、煮面條、鹵水加工、藥材加工、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。由于容積較大，比較適合餐飲酒樓、學(xué)校，醫(yī)院，單位食堂、食品加工企業(yè)、釀造悶蒸等需求之用的單位.