
廠家直銷谷胱甘肽供應(yīng)優(yōu)質(zhì)谷胱甘肽價(jià)格
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谷胱甘肽:還原型谷胱甘肽、阿拓莫蘭、古拉定
英文名稱:glutathione
CAS 號(hào)碼:70-18-8
性狀特性:白色固體粉末
分 子 式:C10H17N3O6S
分 子 量:307.32348
熔點(diǎn)電點(diǎn):為189~193°C,晶體呈無(wú)色透明細(xì)長(zhǎng)拉狀,等電點(diǎn)為5.9
應(yīng)用范圍:
食品添加劑
(1)加入到面制品中,使制造面包的時(shí)間縮短至原來的二分或三分,并起到食品營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化作用及其他功能。
(2)將其加入到酸奶和嬰幼兒食品中,相當(dāng)于維生素C,可起到穩(wěn)定劑的作用。
(3)將其拌到魚糕中,可防止色澤加深。
(4)加到肉制品和干酪等食品中,具有強(qiáng)化風(fēng)味的效果。
三、美容產(chǎn)品