隧道速凍機適用產(chǎn)品

      隧道速凍機是一種結(jié)構(gòu)較為簡單的高效速凍裝置。根據(jù)輸送帶的不同，可分為隧道網(wǎng)帶速凍機和隧道板帶速凍機。

     網(wǎng)帶速凍機主要適合于海產(chǎn)品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速凍加工。凍jie量可在100kg/h~3000kg/h。結(jié)構(gòu)簡單，運行方便，使用壽命長。采用進口設(shè)備和彈簧絲(不銹鋼)壓制而成，表面平整，可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜，保證清潔衛(wèi)生。隧道式速凍機

美林速凍機優(yōu)勢

      諸城美林機械公司 ，速凍機在凍jie過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）細胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鰆ie食品的特點是限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味，也就是說速凍冷庫就是在凍jie過程中保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到的可逆性。

      經(jīng)過快速凍jie的食品具有如下優(yōu)點：1、避免在細胞之間生成大的冰晶體；2、減少細胞內(nèi)水份外析，解凍時汁液流失少隧道式速凍機

美林速凍機產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及特點

1、傳動帶和風(fēng)機均可采用變頻調(diào)速，以適應(yīng)多種凍品的加工，采用寬網(wǎng)帶或雙板帶，有效縮小設(shè)備外形尺寸。

2、蒸發(fā)器盤管、翅片為全鋁結(jié)構(gòu)，其換熱效率高、不易結(jié)霜，可連續(xù)工作，節(jié)省沖霜水及沖霜時間。其他所有零部件采用不銹 鋼和食品級的塑料件，符合食品衛(wèi)生標準。

3、設(shè)有高效清洗裝置及設(shè)計合理的點檢門，保證了食品安全衛(wèi)生，檢修維護。

4、圍護庫體采用雙面不銹鋼聚氨酯高壓發(fā)泡板，安全衛(wèi)生性及保溫性好。

5、采用全封閉式結(jié)構(gòu)、進出料端設(shè)保溫庫體，防止冷氣泄漏，節(jié)能效果明顯，衛(wèi)生性好。

6、庫板底部傾斜一定的角度，可調(diào)節(jié)高度，便于排水，保證庫內(nèi)衛(wèi)生、清潔。

7、網(wǎng)帶傳動采用電機拖動，環(huán)行鏈傳動機構(gòu)，運行平穩(wěn)，大大降低了機械故障率。

8、網(wǎng)帶采用脹緊結(jié)構(gòu)調(diào)整，自動復(fù)位裝置，防止網(wǎng)帶跑偏、松弛。隧道式速凍機