拉面爐

面館專用煮面鍋說道目前煮面爐按照原理的不同可分為燃?xì)庵竺鏍t和電熱煮面爐兩種，這個(gè)可根據(jù)各自的使用場(chǎng)所來決定。電熱煮面爐您可以選擇在禁止使用明火的超市、專業(yè)高1檔餐廳后廚、購物中心；燃?xì)庵竺鏍t可適用于特色店、酸辣粉店、特色面條店等使用。

從面館專用煮面鍋的品質(zhì)上分析。我們?cè)谶x購面館專用煮面鍋時(shí)，盡量是選擇正規(guī)的生產(chǎn)廠家，有產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證以及良好售后服務(wù)的商家，這樣對(duì)于如后的維修都是一個(gè)很好的保障。

拉面爐好處

1、節(jié)省人工成本：傳統(tǒng)煮面爐一個(gè)員工只能操作一臺(tái)煮面爐，而全自煮面爐一個(gè)員工可以操作3-4臺(tái)煮面爐，節(jié)省人工50%-70%。

2、確保每一份燙、煮食物品質(zhì)：燙、煮時(shí)間自由設(shè)定，時(shí)間可精準(zhǔn)到秒，時(shí)間到后自動(dòng)升起，確保每份煮食產(chǎn)品口感上佳、正宗。

3、多種選擇：每套全自動(dòng)升降裝置都是完全獨(dú)立的，可雙湯雙煮，能滿足不同食材、不同時(shí)間的煮食要求。百戶達(dá)集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)，企業(yè)擁有雄厚的科技人才優(yōu)勢(shì)，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格的檢查手段，科學(xué)的管理體制。2、全自動(dòng)升降煮面爐產(chǎn)品確保對(duì)企業(yè)制定的煮食標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，確保了每家連鎖店的產(chǎn)品品質(zhì)的統(tǒng)一，便于企業(yè)快速及擴(kuò)張。山東卓奇商用廚具有限公司歡迎您前來咨詢。、

如何測(cè)試保溫湯桶的性能指標(biāo)

1、防腐蝕測(cè)試：

保溫湯桶在測(cè)試它的防腐蝕性時(shí)把桶放在具有腐蝕性的化學(xué)品里，再把腐蝕性化學(xué)品溫度保持在75攝氏度并浸沒48小時(shí)后，桶體不應(yīng)有任何破、起泡或變形發(fā)生。

2、抗老化性測(cè)試：

⑴材料抗老化輕度應(yīng)符合下表要求：

老化時(shí)間（h） 人工老化后沖擊強(qiáng)度變化率6000 ≤40%

⑵注入高質(zhì)量防紫外線原料，節(jié)能湯桶直銷，顏色色素5%，面館專用煮面爐有哪些，保證8年（室外）不褪色。