一提起碳酸飲料，人們會想起炎炎夏日冰鎮(zhèn)的可樂，雪碧等汽水，還有新型的果啤，蘇打水之類的含汽的飲料。那么科學定義的碳酸飲料是什么呢？碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有，人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。一般的有：可樂、雪碧、汽水。過量飲用對身體有害.

含汽碳酸飲料生產加工工藝：

吹瓶機→理瓶機→調配系統(tǒng)→飲料混合機→灌裝設備→溫瓶噴淋設備→包裝設備→成品。