

諸城市衡石機械有限公司
主營產(chǎn)品: 食品殺菌設(shè)備
臺式小烤腸殺菌鍋結(jié)構(gòu)特點-香鐵鵪鶉蛋殺菌鍋-衡石
價格
訂貨量(件)
¥35500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
㜉㜈㜇㜌㜆㜌㜆㜃㜈㜈㜈

諸城市衡石機械有限公司
店齡6年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
㜉㜈㜇㜌㜆㜌㜆㜃㜈㜈㜈
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品






小型熟食滅菌鍋,不銹鋼熟食高溫殺菌鍋設(shè)備,中秋節(jié)臨近,做食品的各行各業(yè)都開始忙綠起來了,那么您知道超市的熟食是如何做好長時間不壞的,這就是得益于我們的高溫滅菌設(shè)備,廠家直銷,歡迎選購,滅菌鍋根據(jù)不同的滅菌方式可以劃分為蒸汽滅菌,水浴滅菌和噴淋滅菌,根據(jù)材質(zhì)劃分為不銹鋼和碳鋼,根據(jù)控制方式劃分為電器半自動或者全自動的,不建議用手動的。大部分客戶選擇電器半自動的比較多一些。
殺菌鍋
殺菌鍋使用年限
殺菌鍋是不是特種設(shè)備? 是的,殺菌鍋在中國是特種設(shè)備,生產(chǎn)需要特種設(shè)備生產(chǎn)許可證,操作需要有操作zheng,每年都要進行年檢,8年就要進行報廢處理。 殺菌鍋應(yīng)用范圍:廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。

食用菌殺菌鍋在食用菌生產(chǎn)中的作用
食用菌生產(chǎn)中,無雜菌是生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵之一,為更好地服務(wù)于食用菌殺菌鍋的廠家,諸城市衡石機械有限公司整理食用菌生產(chǎn)資料供參考。 此處用針金菇殺菌鍋為例,其它如蘑菇殺菌鍋與此使用方法相同。 一、工藝流程 備料 →預(yù)處理→ 原料配比攪拌→ 裝袋 →滅菌 →強冷→ 接種→培養(yǎng)→ 出菇管理 →采收包裝原料處理和攪拌 1、按生產(chǎn)要求的規(guī)格將備好篩選后的原料進行預(yù)濕、浸泡處理。 2、將預(yù)濕后的原料按配比由傳送帶直接傳至自動攪拌機中充分攪拌與混合。經(jīng)過20分鐘后原料攪拌完畢 二、裝袋: 用自動裝袋機裝袋。本機為圓盤容積雙沖壓裝袋方式,把裝袋作業(yè)中最繁重的裝袋,壓料工序用機器代替。 三、滅菌 將裝好料的培養(yǎng)袋,用滅菌周轉(zhuǎn)車送到食用菌中,大多數(shù)是用蒸汽常壓滅菌方式,食用菌殺菌鍋是利用水加熱產(chǎn)生蒸汽,以蒸汽為 媒介對培養(yǎng)料進行加溫達到100℃保持8-14小時就可以殺滅食用菌原料里的細菌和霉菌了,如果溫度達到126℃,液體培養(yǎng)料只需要30-45分 鐘就可以滅菌徹底,固體培養(yǎng)料需要2-4小時。此殺菌鍋一次滅菌5000個培養(yǎng)袋。殺菌鍋
