教你選購(gòu)隧道式商用洗碗機(jī)

.需考慮洗碗機(jī)的功能。使用全自動(dòng)洗碗機(jī)，只要具備洗、涮、干燥及自動(dòng)程序控制的功能就可以了。同時(shí)也可以選購(gòu)具備快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷等功能的洗碗機(jī)，這類機(jī)型洗滌時(shí)能自動(dòng)循環(huán)，但價(jià)格相對(duì)較貴。還有微電腦控制、氣泡脈動(dòng)水流、雙旋轉(zhuǎn)噴臂、傳感器檢測(cè)等科技成分較高的洗碗機(jī)，消費(fèi)者可根據(jù)自己的愛(ài)好進(jìn)行選擇。以該品牌一種能同時(shí)洗9套共100件左右餐具的機(jī)器為例，采用節(jié)能檔50℃洗完，耗電量為0。

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隧道式商用洗碗機(jī)

洗碗機(jī)進(jìn)入國(guó)內(nèi)已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間，但普及的速度卻非常緩慢，即便是現(xiàn)在，絕大多數(shù)的中國(guó) 家庭都還沒(méi)有用上洗碗機(jī)。之所以會(huì)如此，不少人會(huì)將其歸結(jié)為“中國(guó)廚房”的特殊性：一方面，不同的飲食習(xí)慣決定了不同的烹飪用具，從清洗方式上 ，西方“舶 來(lái)品”的洗碗機(jī)一時(shí)很難適應(yīng)“國(guó)情”;另一方面，中國(guó)獨(dú)特的廚房結(jié)構(gòu)，在空間的使用上也很大程度限制了洗碗機(jī)在國(guó)內(nèi)的發(fā)展。現(xiàn)在的洗碗機(jī)不僅可洗碗還可洗滌杯子和鍋、鏟子及玻璃、不銹鋼、塑料等餐具，在洗碗的同時(shí)又可以消毒，減少了‘病從口入’的機(jī)會(huì)。

烘干方面，沖洗完后利用余溫把碗碟烘干，讓碗碟避免留下水漬斑痕，使碗碟更加光潔。

儲(chǔ)存方面，洗凈后的碗碟也不需要另放別處，精心設(shè)計(jì)的上下碗籃，合理的利用空間，已可以適用于千姿百態(tài)的中國(guó)餐具，可以容納更多的餐具。

節(jié)能方面，手洗與機(jī)洗有很大區(qū)別的，通常手洗你也會(huì)開(kāi)著水龍頭直沖碗碟，直至洗干凈為止。而機(jī)洗它是通過(guò)循環(huán)清洗，大大的節(jié)約水資源，為你節(jié)省不少費(fèi)用。