
硬脂酸鎂廠家-硬脂酸鎂價(jià)格-六佳
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一、簡(jiǎn)介
品名:硬脂酸鎂
CAS:557-04-0
中文別號(hào):十八酸鎂;十八酸鎂鹽;硬酯酸鎂;十八(碳)酸鎂;硬質(zhì)碳酸鎂
英文名稱(chēng): Magnesium stearate
分子式: C36H70Mg04
二、性狀
白色松懈粉末,無(wú)臭無(wú)味,細(xì)膩無(wú)砂粒感,有清淡的特征性香氣。相對(duì)密度約1.028,熔點(diǎn)88.5℃(純品)或132℃(工業(yè)用品)。不溶于水、乙醇,溶于熱乙醇。
三、用途
運(yùn)用定量FAO/WHO(g/kg):涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉15(不得有淀粉存在);湯料15。GB2760-2001:膠姆糖根底劑、糖果,GMP為限;蜜餞0.8g/kg.食品添加劑最大答應(yīng)運(yùn)用量最大答應(yīng)殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱(chēng)答應(yīng)運(yùn)用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)添加劑功用最大答應(yīng)運(yùn)用量(g/kg)最大答應(yīng)殘留量(g/kg)硬脂酸、硬脂酸鈣、硬脂酸鎂、硬脂酸鈉、硬脂酸鉀膠基糖果膠基糖果中根底劑物質(zhì)按出產(chǎn)需求適量運(yùn)用(有特別規(guī)定的除外)

