聚葡萄糖廠家，聚葡萄糖生產(chǎn)廠家，聚葡萄糖，聚葡萄糖價格，聚葡萄糖廠家直銷

一、簡介

中文名稱： 聚葡萄糖

英文名稱： Polydextrose

別名： 聚糊精

詳情： 結(jié)構(gòu)式：為D-葡萄糖無規(guī)則鍵的縮聚物，以1,6-糖苷鍵結(jié)合為主。商品中含有少量的游離單體葡萄糖、山梨糖及少量左旋葡萄糖。平均聚合度約20。平均相對分子質(zhì)量約3200

二、性狀

為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值為2.5－7.0，無特殊味。

三、用途

使用限量焙烤制品、蛋糕、曲奇、膠姆糖、糖果、糖霜、沙拉甜食、冷凍甜食、明膠、布丁、餡料，GMP；如一次用量超過15g，應(yīng)標明可致緩瀉作用(FDA，§172.841，2000)GB27602001：烘烤食品、糖果、色拉調(diào)味料、糕點、雪糕、冰棍、果凍、膠姆糖，GMP；飲料(液、固體)，25～50g/kg。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）聚葡萄糖調(diào)制乳、調(diào)味發(fā)酵乳、乳酸菌飲料增稠劑按生產(chǎn)需要適量使用

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。