白芍的功效

養(yǎng)血柔肝，緩中止d痛，斂陰收汗。治胸腹脅肋疼痛，瀉痢腹d痛，自汗盜汗，陰虛發(fā)熱，月經(jīng)d不調(diào)，崩d漏，帶下。 宜：血虛陰虛之人胸腹脅肋疼痛，肝區(qū)痛，膽d囊炎膽d結(jié)石疼痛者宜食;瀉痢腹d痛，婦女行經(jīng)腹d痛者宜食;自汗易汗盜汗者宜食;腓腸肌痙攣，四肢拘攣疼痛，不安腿綜合癥患者宜食;同甘草配合用可以緩解各種胸腹及四肢疼痛。使用價值白芍是常用家種大宗藥材，需求量巨大，產(chǎn)地集中，生長周期長，需求剛性，較容易存放，不僅是眾多藥商長期追逐的對象，也是一些資金雄厚的大戶樂于參與的品種。 忌：白芍性寒，虛寒性腹d痛泄瀉者忌食;小兒出麻d疹期間忌食;服用中藥藜蘆者忌食。

生長習性

生于山坡、山谷的灌木叢或草叢中。全國各地均有栽培。在東北分布于海拔480-700米的山坡草地及林下，在其它各省分布于海拔1000-2300米的山坡草地。

地理分布

主產(chǎn)浙江、四川、安徽等地。此外，山東、貴州、湖南、湖北、甘肅、陜西、河南、云南等地亦產(chǎn)。浙江產(chǎn)者，商品稱為杭白芍，品質(zhì)最s佳；安徽產(chǎn)者稱為亳白芍，產(chǎn)量最s大；四川產(chǎn)者名川白芍，又名中江芍，產(chǎn)量亦大。

在我國分布于東北、華北、華南、陜西及甘肅南部。在朝鮮、日本、蒙古及蘇聯(lián)西伯利亞地區(qū)也有分布。

白芍燉乳鴿

材料：

用料原材料：白芍10克，枸杞子10克，乳鴿300克，姜10克，清水1000克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

1、乳鴿斬塊氽水，白芍洗凈，姜切片待用。

2、將凈鍋上火，放入清水、姜片、乳鴿、白芍、枸杞子，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘調(diào)味即成。

功效作用：白芍渴治d療肝陽亢盛引起的頭暈、眩暈，陰血不足引起的月經(jīng)d不調(diào)、崩d漏帶下，也可治d療營養(yǎng)不良、表虛自汗。

提示：一般人群皆可食用。孕婦不宜過多食用