焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO2。

    中文別名：偏重亞硫酸鈉；一縮二亞硫酸鈉；重硫氧；焦性亞硫酸鈉；偏亞硫酸鈉；焦亞硫酸鈉；食用焦亞硫酸鈉。

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焦亞硫酸鈉安全性

大鼠靜脈注射LD50: 115mg/kg，AID 0～0.7mg/kg（以SO2計(jì)，包括SO2和亞硫酸鹽的總ADI；焦亞硫酸鈉用量：我國(guó)規(guī)定可用于蜜錢、餅干、葡萄糖、食糖、冰糖、怡糖、糖果、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭，使用量為0。FAO/WHO, 1999)，GRAS (FDA,§182.3766,2000)。本品對(duì)皮膚、黏膜有明顯的刺激作用，可引起結(jié)膜癥狀。有過(guò)敏體質(zhì)的人，對(duì)此非常敏感。皮膚直接接觸可引起灼傷。工作人員應(yīng)做好防護(hù)。貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、食用化學(xué)品分開(kāi)存放，切忌混貯。

生產(chǎn)方法：由純堿水溶液吸收燃燒產(chǎn)生的SO2，經(jīng)分離、干燥而得。

 廢水處理使用焦亞硫酸鈉是一種白色或微黃色粉末，該藥劑在酸性條件下具有還原性的作用，但不具備有去除重金屬的作用。而紅色或紅褐色的片狀物，同時(shí)也具有還原性，還可以有效的去除重金屬離子。在堿性的條件下使用，能與廢水中的重金屬離子生成硫化物沉淀，達(dá)到去除的目的。2．焦亞硫酸鈉用塑料編織袋或桶包裝，內(nèi)襯塑料袋、凈重25或50kg。