蔬菜防霧袋對(duì)食物的保鮮，我們的塑料蔬菜包裝袋保鮮是人為控制食物使包裝內(nèi)食物的微生物之處于近休眠狀態(tài)，能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保持被儲(chǔ)藏物的質(zhì)地、色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)等的基本不變，進(jìn)而達(dá)到長(zhǎng)期保鮮的效果。

即使被保鮮儲(chǔ)藏物脫離開氣調(diào)保鮮后，其中的微生物生命活動(dòng)仍將保持自然中的正常新陳代謝率，不會(huì)很快成熟。在不同比例下的的保鮮周期可能有大幅波動(dòng)，因此需要將同類食物的保鮮氣體的比例盡量準(zhǔn)確穩(wěn)定。才能食物保鮮周期的一致性。

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      怎樣選擇蔬菜保鮮防霧袋

1. 注意產(chǎn)品標(biāo)識(shí)材料:聚乙烯袋(PE)現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于食品包裝，主要用于面包、小食品包裝、pvc袋(pvc)也可用于蔬菜、水果等易腐食品包裝,但不為油膩的食品包裝,也不能用于加熱微波爐。

2. 用微波爐加熱食物時(shí),選用'微波爐'的保鮮袋。

3. 冰箱冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮袋代替普通塑料袋。新鮮袋或膜的特殊工藝和原料具有良好的透氣性和保鮮性能,而普通塑料袋使用時(shí)間稍長(zhǎng)會(huì)使食品腐爛, 無法達(dá)到保存的目的。

4. 一般要選擇使用無色透明的新鮮袋。

      日常生活中幾乎離不開蔬菜防霧保鮮袋，各種蔬菜保鮮袋我們要如何挑選呢？

 1.我們可以使用手感辨認(rèn)法，要選擇觸摸感靈活柔軟的蔬菜防霧保鮮袋，挑選出輕薄堅(jiān)韌，厚度均勻，高度透明，光澤度好的蔬菜防霧保鮮袋。

 2.可以通過浸水識(shí)別法或點(diǎn)燃辨別法，合格的蔬菜防霧保鮮袋很容易點(diǎn)燃藍(lán)色的火焰。

 3.合格的蔬菜防霧保鮮袋柔韌性強(qiáng)，抗拉強(qiáng)度大，耐沖擊力強(qiáng)，不易裂，使用壽命長(zhǎng)。