胰酶 CAS 8049-47-6
中文名稱: 胰酶
中文同義詞: 胰醇素;胰酶制劑;胰液素;胰消化素;胰酶;胰酵素;胰腺酶;胰液素,從豬胰所得(活性,4XJP)
英文名稱: Pancreatin
英文同義詞: beefviokase;diastasevera;ilozyme;intrazyme;pancrex-v;pankreon;pankrotanon;panteric
CAS號: 8049-47-6
分子式: N/A
分子量: 0
EINECS號: 232-468-9
儲存條件 ?20°C
form powder
Merck 13,7075
穩(wěn)定性 Stable. Incompatible with alcohols, strong acids.化學性質 胰酶系自豬、羊或牛胰中提取的多種酶的混合物。為類白色或微帶黃色的粉末，部分溶于水，水溶液在Ph2 ～3時穩(wěn)定，在pH6以上不穩(wěn)定，Ca2+的存在可增加其穩(wěn)定性。部分溶于低濃度的乙醇溶液中，不溶于高濃度乙醇、丙酮和乙醚等有機溶劑中，微臭，但無霉敗的臭氣，有引濕性。遇酸、熱及重金屬、鞣酸等蛋白質沉淀劑產(chǎn)生沉淀，失去酶的活力。

 

 

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