隆川供應(yīng)食品級(jí)L-精氨酸鹽酸鹽 現(xiàn)價(jià)L-精氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家
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發(fā)貨地 山東省青島市
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品牌 隆川
產(chǎn)地 中國(guó)山東
CAS 1119-34-2
是否進(jìn)口
含量 99%
保質(zhì)期 兩年
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 食品添加劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
商品介紹
中文名稱:L-精氨酸鹽酸鹽

中文別名:L-胍基戊氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸單鹽酸鹽;L-鹽酸蛋白氨基酸;L-鹽酸胍基戊氨酸;鹽酸L-精氨酸;胍基戊氨酸鹽酸鹽;精氨酸HCL;左旋精氨酸單鹽酸鹽;精氨酸鹽酸鹽;單鹽酸L-精氨酸;L-精氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸甲酯單鹽酸鹽;鹽酸精氨酸;L-精氨酸鹽酸鹽

英文名:L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl

CAS No 1119-34-2

分子式:C6H14N4O2.HCl

分子量:210.66

以明膠為原料,經(jīng)鹽酸水解、濃縮、氫氧化鈉中和、苯甲醛縮合得苯亞甲基精氨酸粗品,再經(jīng)鹽酸水解、酸化、濃縮、結(jié)晶鹽酸鹽。得L-精氨酸


白色結(jié)晶性粉末。約于235℃熔化并分解。干燥狀態(tài)下穩(wěn)定。3%水溶液的pH值約5.7。易溶于水(90%,25℃)。微溶于熱乙醇,不溶于 


.用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得特殊的香味物質(zhì)。

 2.焙烤制品、早餐谷物,20100;無(wú)醇飲料、含醇飲料,330;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,315;調(diào)味品225;蛋制品、代乳品、其他谷類,510;油脂、冷飲、水果冰品、乳制品,515;魚(yú)制品1530;硬糖120;速溶咖啡和茶10100

 1、用于生化研究
2、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得的香味物質(zhì)。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。
3、氨基酸。
4、用作食品添加劑。

應(yīng)用領(lǐng)域:

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

聯(lián)系方式
公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 袁新華 (QQ:960267841)
電話 㠗㠔㠚㠛㠖㠚㠙㠚㠙㠛㠖
手機(jī) 㠗㠔㠚㠛㠖㠚㠙㠚㠙㠛㠖
地址 山東省青島市
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