北京中央廚房現(xiàn)裝盒飯微波加熱機 簡餐盒飯微波復熱設備

盒飯微波加熱設備一個小時可以加熱多少份，取決于盒飯進入加熱設備時的溫度。為了準確判斷客戶實際情況，行業(yè)內常常以冷鏈和熱鏈來區(qū)分。從0°以下或幾度加熱到75°的稱之為冷鏈。40°~50°加熱至75°稱之為熱鏈。熱鏈盒飯不同于冷鏈盒飯，由于溫度差較小，因此加熱速度也快，分鐘內便可達到盒飯加熱要求。