硫酸軟骨素，通常在不特殊指明硫酸軟骨素鹽的類型時，硫酸軟骨素常指硫酸軟骨素鈉Chondroitin Sulfate Sodium。本品系自動物的喉骨、鼻中骨、氣管等軟骨組織提取制得的硫酸化鏈狀粘多糖鈉鹽。硫酸軟骨素鈉主要由N-乙酰半乳糖胺（2-乙酰胺-2脫氧-β-D-吡喃半乳糖）和D-葡萄糖醛酸的共聚物的硫酸酯鈉鹽，共聚物內己糖通過β-1，3及β-1，4糖苷鍵交替連接。  

性狀本品為白色或類白色粉末；略帶咸味；無臭；有引濕性。本品的水溶液具粘稠性，加熱不凝結。本品在水中易溶 

貯藏密封，遮光，在干燥處保存。  

產品名稱：硫酸軟骨素（cs）

產品別名：硫酸軟骨素鈉鹽、硫酸軟骨素鈣鹽、鯊魚硫酸軟骨素

萃取來源：鯊魚、牛、豬、雞的軟骨

產品類屬：粘多糖類物質，以硫酸軟骨素鈉鹽（CHONDROITIN SULFATE SODIUM）為常見，應用也為廣泛。

【產品名稱】: 硫酸軟骨素
【英文名稱】: Chondroitin Sulfate
【含   量】:  ≥95%    

【分 子 式】: (C14H21NO14S)n    
【CAS登錄號】: 9007-28-7

可選規(guī)格：

【萃取來源】牛、豬、雞的軟骨

【規(guī)格】85% 90% 95% 98%

【分子量】：相對分子質量為1萬-3萬

【外   觀】:  本品為白色或至類白色粉末；略帶咸味；有特殊香氣；有引濕性。本品的水溶液具 粘稠性，加熱不凝結，溶于水。

產品類屬：粘多糖類物質，主要分為硫酸軟骨素鈉鹽和硫酸軟骨素鈣鹽等，其中以硫酸軟骨素鈉鹽（CHONDROITIN SULFATE SODIUM）比較為常見