啤酒糟屬糟粕類飼料，據(jù)有關(guān)報(bào)道，在奶牛日糧中添加新鮮啤酒糟代替部分玉米青貯飼料、豆粕和麥麩，使粗蛋白的含量由35%升高到39%，可以顯著增加日產(chǎn)奶量、乳脂含量和牛奶總干物質(zhì)含量。

啤酒糟直接喂牛

一般在小公牛育肥中，啤酒糟與雞糞混合發(fā)酵后飼喂泌乳奶牛將鮮啤酒糟與除雜后的雞糞按比例混合，攪拌均勻后裝入事先已準(zhǔn)備好的水泥池發(fā)酵1周，飼喂結(jié)果表明，雖然奶牛的日均產(chǎn)奶量和體增重低于對(duì)照組，但是能明顯地降低飼料成本。

啤酒糟微貯后喂牛

將玉米秸切成2―4厘米的碎段，與已進(jìn)行水分蒸發(fā)的鮮啤酒糟按1∶5的比例混合攪拌均勻，并將秸稈水分控制在55%左右，然后將其裝入池內(nèi)，發(fā)酵30天，用這種混貯料喂泌乳奶?？擅黠@地提高其采食量、產(chǎn)乳量及飼料轉(zhuǎn)化率。

啤酒糟添加麥芽根微貯后喂牛

鮮啤酒糟添加7.5%的麥芽根后，在高效復(fù)合菌的作用下微貯，可使其干物質(zhì)的含量從25.03%增加到30.1%，粗蛋白的含量從7.5%增加到8.20%。飼喂奶牛的結(jié)果表明，在其他條件相同的情況下，飼喂微貯啤酒糟的試驗(yàn)組與飼喂鮮啤酒糟的對(duì)照組相比，乳脂含量提高了3.75%，日產(chǎn)奶量提高了3%。