環(huán)狀糊精作用功效 環(huán)狀糊精含量99 環(huán)狀糊精
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品牌 環(huán)狀糊精
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)或企標(biāo)
主要營(yíng)養(yǎng)成分 環(huán)狀糊精
分類(lèi) 增稠劑
有效物質(zhì)含量 99.9
外觀 請(qǐng)參考詳情頁(yè)介紹
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
主要用途 用于改善和增加食品的粘稠度增稠
CAS 68168-23-0
保質(zhì)期 24月
貨號(hào) 20200510
批號(hào) 20201211
商品介紹

環(huán)狀糊精廠家,環(huán)狀糊精生產(chǎn)廠家,環(huán)狀糊精,環(huán)狀糊精價(jià)格,環(huán)狀糊精經(jīng)銷(xiāo)商


一、簡(jiǎn)介

β-環(huán)狀糊精又稱(chēng)環(huán)麥芽七糖、環(huán)七糊精,簡(jiǎn)稱(chēng)β-CD,是由淀粉經(jīng)微生物酶作用后提取制成的由7個(gè)葡萄糖殘基以β-1,4-糖苷鍵結(jié)合構(gòu)成的環(huán)狀物,相對(duì)分子質(zhì)量1135。本品可與多種化合物形成包結(jié)復(fù)合物,使其穩(wěn)定、增溶、緩釋、乳化、抗氧化、抗分解、保溫、防潮,并具有掩蔽異味等作用,為新型分子包裹材料

二、性狀

白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭。稍甜,溶于水,難溶于甲醇、乙醇、丙酮。本品在堿性水溶液中穩(wěn)定,遇酸則緩慢水解,其碘絡(luò)合物呈黃色,結(jié)晶形狀呈板狀。

三、用途 

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱(chēng)允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)β-環(huán)狀糊精食品增稠劑按生產(chǎn)需要適量使用(有特別規(guī)定的除外)

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

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